Управление Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу дает рекомендации по выбору фруктов и овощей в летний период
Летний период – это пора созревания овощей, фруктов, ягод. Употреблять свежую сезонную плодоовощную продукцию крайне важно, ведь это источник ценных питательных веществ, витаминов и микроэлементов,
19.06.2025 Роспотребнадзор
18 июня - Международный день суши.
В настоящее время большой популярностью пользуются суши и роллы.
Суши и роллы – популярное блюдо юго-восточной кухни, изобретенное китайскими моряками.
18.06.2025 Роспотребнадзор
Терпкий аромат Севера: кофейный бренд из ЯНАО покоряет Москву
В Москве открылась первая кофейня ямальского бренда
Фото: PCVR-116855/Shutterstock/Fotodom В Москве открылась кофейня известного ямальского бренда, где можно попробовать вкусные напитки с терпким ароматом Севера.
18.06.2025 Ямал-Медиа
В Санкт-Петербурге завершился региональный конкурс профессионального мастерства «Лучший шеф-повар Ямала». В числе участников - наша землячка из Харпа, Виктория Насекина
В рамках конкурса повара выполняли практические задания по приготовлению блюд национальной кухни народов Крайнего Севера.
17.06.2025 Администрация г. Лабытнанги
Шеф-повар из Надыма стал победителем конкурса среди профи, прошедшего в Санкт-Петербурге
В школе поварского искусства и ресторанного менеджмента «СВЧ» прошел региональный конкурс «Лучший шеф-повар Ямала».
16.06.2025 ТРК Надым
Галина Петова из Ноябрьска вошла в тройку лучших шеф-поваров Ямала
Фото Анны Покровской
В школе поварского искусства и ресторанного менеджмента «СВЧ» прошел региональный конкурс профмастерства «Лучший шеф-повар Ямала»,
16.06.2025 Noyabrsk-Inform.Ru
Рекомендации по выбору плодоовощной продукции
Лето – пора созревания овощей, фруктов, ягод. В это время мы можем есть их чаще без серьезного урона для бюджета.
16.06.2025 Роспотребнадзор
Конкурс шеф-поваров Ямала прошел в Санкт-Петербурге
Региональный конкурс профессионального мастерства «Лучший шеф-повар Ямала» провели в школе поварского искусства и ресторанного менеджмента «СВЧ».
16.06.2025 Департамент экономики
Ямальские шеф-повара накормили петербургских рестораторов
Конкурс ямальских шеф-поваров завершился в Петербурге
Фото: t.me/YANAO_official В Санкт-Петербурге состоялся конкурс кулинарного мастерства среди ямальских шеф-поваров.
16.06.2025 Ямал-Медиа
Ямальские повара отправились на стажировку в Санкт-Петербург
Фото: Галина Иванова
Рестораторы и шеф-повара Ямала проходят обучение в Международной школе поварского искусства и ресторанного менеджмента «СВЧ» в Санкт-Петербурге.
16.06.2025 Телевидение Импульс
В Салехарде открылось два «умных» микромаркета со свежей молочкой
В Салехарде появились два микромаркета самообслуживания с молочными продуктами из Губкинского
Фото: Алексей Снегирев
Торговые точки ООО «Веритас Корпорация», расположенные уже в шести городах региона,
16.06.2025 Пуровская медиагруппа
Ямальские повара стажируются в Санкт-Петербурге
Рестораторы и шеф-повара Ямала проходят обучение в Международной школе поварского искусства и ресторанного менеджмента «СВЧ» в Санкт-Петербурге.
15.06.2025 ТРК Надым
Жительница Приуральского района заняла второе место в конкурсе «Лучший шеф-повар Ямала»
Фото: t.me/sakal89/6146?single Глава Приуральского района Иван Сакал поздравил землячку с победой на конкурсе «Лучший шеф-повар Ямала».
14.06.2025 Ямал-Медиа
Кулинарный гороскоп: астрологи назвали гурманов среди знаков зодиака
В современном мире среди огромного разнообразия продуктов мы все равно выбираем те, что нам нравятся
Фото: freepik
Ученые до сих пор пытаются понять, почему так происходит.
13.06.2025 ГТРК Ямал
Как определить, что клубника вредная: выбираем безопасные ягоды
В июне начинается сезон клубники
Фото: Freepik
Повезло тем, кто может лакомиться ягодами, выращенными на своем огороде.
11.06.2025 ГТРК Ямал
В Салехарде открылись два «умных» микромаркета со свежей молочкой
В Салехарде появились два микромаркета самообслуживания с молочными продуктами из Губкинского.
11.06.2025 Департамент экономики
Лучшего шеф-повара Ямала объявят в Северной столице
Именно здесь мастера кулинарного искусства округа проходят стажировку
Фото: Галина Иванова
Это рестораторы и шеф-повара из Нового Уренгоя, Надыма, Ноябрьска, Салехарда, Губкинского, Тарко-Сале, Муравленко,
11.06.2025 ГТРК Ямал
Ноябрьские повара вместе с другими ямальцами проходят стажировку в Санкт-Петербурге
Фото Галины Ивановой
Рестораторы и шеф-повара Ямала отправились на обучение в Международную школу поварского искусства и ресторанного менеджмента «СВЧ» в Санкт-Петербурге.
11.06.2025 Noyabrsk-Inform.Ru
Андрей Иванов прошел отбор на «Акселератор ресторанного бизнеса 2.0»
Рестораторы и шеф-повара Ямала проходят обучение в Международной школе поварского искусства и ресторанного менеджмента «СВЧ» в Санкт-Петербурге.
11.06.2025 Муравленко 24
В ГД хотят десятикратно поднять штраф за распитие алкоголя на детских площадках
Изображение: Shutterstock AI Image Generator/Shutterstock/Fotodom Руководитель фракции «Справедливая Россия — За правду» в Государственной Думе Сергей Миронов озаботился вопросом наказания за распитие спиртных напитков в
11.06.2025 Ямал-Медиа
Ямальские повара отправились на стажировку в Санкт-Петербург
Рестораторы и шеф-повара Ямала проходят обучение в Международной школе поварского искусства и ресторанного менеджмента «СВЧ» в Санкт-Петербурге
11.06.2025 Пуровская медиагруппа
Команда поваров из ЯНАО отправилась на стажировку в Петербург
Фото: Chalee foodies studio/Shutterstock/Fotodom В Санкт-Петербурге организован пятидневный очный модуль Акселератора ресторанного бизнеса 2.0 для ямальцев.
10.06.2025 Ямал-Медиа
Вызов себе: что произойдет с телом, если отказаться от сахара на 30 дней
Это вопрос задают себе люди, которые стремятся поправить здоровье, сбросить пару лишних килограммов или просто чувствовать себя лучше
Фото: unsplash.com
В современном мире сахар почти повсюду: в напитках, выпечке, соусах.
10.06.2025 ГТРК Ямал
Ямальские повара отправились на стажировку в Санкт-Петербург
Группа рестораторов и шеф-поваров Ямала проходит стажировку в Международной школе поварского искусства и ресторанного менеджмента «СВЧ» в Санкт-Петербурге.
10.06.2025 Департамент экономики
Два бара и буфет в аэропорту Салехарда оштрафовали за нарушение санитарных норма
Транспортная прокуратура обнаружила нарушения в буфете и двух кафе салехардского аэропорта
Фото предоставлено КП
Транспортная прокуратура обнаружила нарушения в буфете и двух кафе, расположенных в салехардском аэропорту.
10.06.2025 Комсомольская Правда
Кафе и два бара в аэропорту Салехарда уличили в нарушении санитарных норм
В аэропорту Салехарда за нарушение санитарных норм оштрафовали два бара и буфет
Фото: Андрей Ткачев/«Ямал-Медиа» В аэропорту Салехарда выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований в нескольких точках общепита.
10.06.2025 Ямал-Медиа
Тарко-Сале отправил на переработку в Свердловскую область более 11 килограммов пластика
Тарко-Сале отправил на переработку очередную партию пластика
Фото: ООО «Ямал Экология»
Тарко-Сале отправил на переработку очередную партию пластика.
10.06.2025 Комсомольская Правда
Вместо газировки – морс и компот: готовим полезные летние напитки
Специалисты уверены, что летом нужно выпивать до 2,5 литров жидкости в день
Фото: freepik
В жару многие отказываются от горячего чая или кофе, альтернативой которым становится чистая вода.
09.06.2025 ГТРК Ямал
Сабантуй – праздник дружбы и единства народов
В городе отметили Сабантуй – праздник окончания посевной и, конечно, дружбы и единства народов.
09.06.2025 Муравленко 24
Лучшие места для гастрономического летнего отдыха в России и соседних странах
Турэксперт Душинова: топ-5 направлений для гастротуризма россиян
Фото: Stanislav71/Shutterstock/Fotodom
Теплые месяцы традиционно привлекают туристов,
08.06.2025 Красный Север