В Ноябрьске отшумел большой гастрономический фестиваль «Вкус ямальского здоровья»
Масштабный праздник еды объединил дегустацию северных деликатесов, обучение работников общепита у федеральных экспертов и зрелищную кулинарную битву шеф-поваров.
14.09.2026 ГТРК Ямал
На Ямале выявили нарушения в трёх кафе Нового Уренгоя
У предприятий нет документов на мясное сырьё.
Фото: Magnific
Управление Россельхознадзора по Тюменской области,
13.09.2026 ГТРК Ямал
В Ноябрьске шеф-повара сразились во вкусной битве
«Дары Ямала» забрали главный приз «Полярного разогрева»
Фото: Юрий Здебский/«Ямал-Медиа» В Ноябрьске в рамках гастрофеста «Вкус Ямальского здоровья» впервые провели битву шеф-поваров учреждений общественного питания.
13.09.2026 Ямал-Медиа
Диетолог Степанова раскрыла опасность «идеального рациона»
Диетолог Степанова: идеальный рацион может навредить пищеварению
Фото: Михаил Папулов/«Ямал-Медиа» Увлеченные здоровым образом жизни нередко пытаются следовать специальной диете, употребляя много свежих сырых овощей,
13.09.2026 Ямал-Медиа
Александр Пушков оценил кафе Ноябрьска
Фото: Юрий Здебский/«Ямал-Медиа» Знаменитый шеф-повар и телеведущий Александр Пушков в субботу, 12 августа, оценил меню и обслуживание в нескольких кафе Ноябрьска.
12.09.2026 Ямал-Медиа
Клюквенный разгар на Ямале: где и почем продают северную ягоду
Больше всего ямальской клюквы продают в Ноябрьске
Фото: Юрий Здебский/«Ямал-Медиа» В ЯНАО в разгаре клюквенный сезон.
12.09.2026 Ямал-Медиа
Врачи горбольницы проводят противоалкогольную тематическую неделю
11 сентября отмечается Всероссийский день трезвости. В честь даты специалисты отделения профилактики городской больницы, проводят в Муравленко акцию «Трезвый Ямал».
11.09.2026 Администрация г. Муравленко
С 7 по 13 сентября - Неделя сокращения потребления алкоголя и связанной с ним смертности.
Разговоры о пользе вечернего бокала или антиоксидантах в красном вине – устойчивые мифы, за которыми часто скрывается недооценка риска.
11.09.2026 Окружная больница
Осенью их покупают зря редко: названы пять дешевых продуктов для здоровья
Диетолог Валикова назвала пять продуктов до ста рублей для осеннего рациона
Иллюстрация создана с использованием нейросети Nano Banana Осенью организму приходится адаптироваться к более низким температурам,
10.09.2026 Ямал-Медиа
«Вкус Ямальского здоровья»: Ноябрьск готовится к фестивалю северной кухни
В предстоящую субботу, 12 сентября, центральная площадь Ноябрьска превратится в пространство гастрономических открытий, дегустаций и ярких кулинарных впечатлений.
10.09.2026 ГТРК Ямал
В День города в Салехарде выберут самый вкусный праздничный пирог
Окружная столица приглашает местные семьи принять участие в кулинарном конкурсе и представить на суд жюри свою фирменную домашнюю выпечку.
09.09.2026 ГТРК Ямал
Конкурс «Семейный пирог» в Салехарде: даты и условия участия
В Салехарде на День города выберут самый вкусный «Семейный пирог»
Фото: Юрий Матяш/«Ямал-Медиа» В Салехарде 12 сентября, в День города, состоится конкурс «Семейный пирог».
09.09.2026 Ямал-Медиа
В Ноябрьске устроят «Полярный разогрев»
Фестиваль «Вкус ямальского здоровья» пройдет 12 сентября
Фото: Дания Соболева/«Ямал-Медиа» В субботу, 12 сентября, в Ноябрьске пройдет фестиваль «Вкус ямальского здоровья» (6+).
08.09.2026 Ямал-Медиа
Дачный урожай: безопасная консервация
Домашние заготовки – отличная возможность сохранить урожай на зиму, но нужно помнить о риске пищевых отравлений.
04.09.2026 Роспотребнадзор
Рэмбо на кухне: в Ноябрьске устроят жаркую битву шеф‑поваров
В Ноябрьске 12 сентября пройдет фестиваль «Вкус ямальского здоровья»
Фото: Сергей Зубков / «Ямал-Медиа»
12 сентября Ноябрьск станет гастрономической столицей Ямала.
04.09.2026 Красный Север
Известный шеф-повар Александр Рэмбо приедет в Ноябрьск, чтобы возглавить праздник северной кухни
В Ноябрьске впервые пройдет фестиваль «Вкус Ямальского здоровья» Фото: администрация Ноябрьска
В следующую субботу, 12 сентября, Ноябрьск станет гастрономическим центром Ямала.
03.09.2026 Комсомольская Правда
Собрать ланч-бокс: что важно знать родителям школьников
Regions: ланч-бокс для школьника должен состоять из знакомых продуктов
Фото: Marina April/Shutterstock/Fotodom Главное в школьном перекусе — не начинка, а то, съест ли ребенок эту еду.
03.09.2026 Ямал-Медиа
Сезонные овощи резко подешевели к сентябрю в ЯНАО
Фото: Natalia Garidueva / Shutterstock / Fotodom
На Ямале за неделю подешевела белокочанная капуста, картофель и морковь.
03.09.2026 Красный Север
В Россию привозят дешевую икру рыбы, откормленной перьями и отработанным жиром
Треть черной икры в России оказалась дешевым импортом из Китая
Фото: Роман Ищенко/«Ямал-Медиа» Около трети черной икры, представленной на российском рынке, является импортом из Китая,
02.09.2026 Ямал-Медиа
Цыплят по осени считают... А вот на Ямале у известной пословицы другой акцент
В округе стартовала заготовительная кампания — свежая оленина пойдёт на прилавки и в социальные учреждения.
02.09.2026 ГТРК Ямал
Врачи ЯНАО объяснили, убивает ли микроволновка витамины в еде
Витамины в продуктах легко разрушаются под воздействием света, воздуха и тепла.
01.09.2026 ГТРК Ямал
В День знаний на Ямале запретят продажу алкоголя
Фото: Mikhail Gnatkovskiy / Shutterstock / Fotodom
В ямальских городах в День знаний, 1 сентября, будет действовать запрет на продажу в рознице алкогольных напитков.
31.08.2026 Красный Север
Тюменцы пожинают плоды — аграрии собирают летний урожай
Рекордов не ждут, всё скромно — паводок и бесконечные ливни сказались на посевах.
28.08.2026 ГТРК Ямал
Когда и как собирать облепиху – секреты от опытных дачников
Яркие плоды облепихи – кладезь витаминов. Но за этой красотой скрывается головная боль для любого дачника.
27.08.2026 ГТРК Ямал
ЯНАО вошел в число 60 регионов России с «сухим законом» на 1 сентября
В День знаний на территории Ямала будут действовать жесткие ограничения на розничную торговлю спиртными напитками.
26.08.2026 ГТРК Ямал
Ямальский шоколад официально признан брендом региона
Уникальные сладости ручной работы с добавлением местных дикорастущих ягод получили официальный статус зарегистрированного бренда Ямало-Ненецкого автономного округа.
26.08.2026 Департамент экономики
В Шурышкарских лесах найдены кусты, усеянные белой голубикой
Необычный улов тихой охоты. И это не новый сорт, а редкое и очень вкусное явление.
26.08.2026 ГТРК Ямал
Погреб не нужен: 5 мест в квартире, где картошка, лук и чеснок пролежат до весны
Привезли с дачи мешок своей картошки, связки лука и чеснока. И тут встает вопрос, куда все это деть.
25.08.2026 ГТРК Ямал
В Ноябрьске прошёл гастрономический фестиваль «Вкус дружбы»
Арт‑резиденция «Миксер» на один день превратилась в пространство диалога культур, где главным языком стала еда.
24.08.2026 ГТРК Ямал
Польза и вред клетчатки: в каких продуктах содержится
Диетологи, рассказывая о правильном питании, часто упоминают продукты с клетчаткой, советуют включать их в свой рацион.
22.08.2026 ГТРК Ямал