На Салехардском комбинате закончили работу учёные из ВНИРО тюменского филиала
Основой для обновления государственных стандартов в рыбоперерабатывающей отрасли станут результаты пятилетнего масштабного исследования, проведенного на базе Салехардского комбината.
22.04.2026 Студия Факт
Растет как густой лес: 5 видов лука для посадки весной на еду и хранение
Весной многие садоводы начинают думать о посадке лука. Этот овощ – один из самых полезных и простых для выращивания.
21.04.2026 ГТРК Ямал
Кулинары из школы № 5 победили в городском чемпионате
В центре дополнительно образования «Протон» прошёл городской чемпионат «Кулинарное дело».
21.04.2026 Муравленко 24
На Салехардском комбинате выбрали лучшую щепу для копчения пыжьяна
Гурманы и эксперты собрались на «слепую» дегустацию северного деликатеса.
21.04.2026 ГТРК Ямал
Тазовский уже в пятнадцатый раз присоединился к «Библионочи»
Мастер-класс с чашечкой кофе, дегустация кавказских блюд и весенний концерт – разноформатные локации на любой вкус предложил библиоцентр «Широта» в рамках всероссийской тематической акции.
20.04.2026 Студия Факт
Банк России оценил уровень инфляции в ЯНАО: что подорожало и подешевело
Банк России провел анализ цен в Ямало-Ненецком автономном округе. В марте они выросли на 0,45% по сравнению с февралем.
20.04.2026 ГТРК Ямал
Врачи предупредили об опасности увлечения минеральной водой
Гастроэнтеролог Павлова: избыточное потребление минеральной воды вредит ЖКТ
Фото:
18.04.2026 Ямал-Медиа
Исследования учёных и ямальских переработчиков войдут в новый российский ГОСТ
Основой для обновления государственных стандартов в рыбоперерабатывающей отрасли станут результаты пятилетнего масштабного исследования, проведенного на базе Салехардского комбината.
17.04.2026 Департамент АПК
Эксперт рассказала, почему неправильное приготовление шашлыка может вызвать онкологию
Эксперт Рыбакова: неправильное приготовление шашлыка может привести к онкологии
Фото: adadem/Shutterstock/Fotodom Неправильное приготовление шашлыка может привести к попаданию в мясо опасного канцерогена бенз(а)пирена,
17.04.2026 Ямал-Медиа
В новом кафе Ноябрьска замиксовали разные кухни и здоровое питание
В арт-резиденции «Миксер» Ноябрьска открылось кафе с ПП-меню
Фото: Юрий Здебский/«Ямал-Медиа» В ноябрьской арт-резиденции «Миксер» открылось одноименное кафе.
15.04.2026 Ямал-Медиа
Жители Ямала поделились рецептами для арктического здоровья
Крепкое арктическое здоровье начинается с правильного питания. Жители Ямала поделились своими фирменными семейными блюдами, которые способны укрепить иммунитет.
15.04.2026 ГТРК Ямал
Продуктовый магазин в Лабытнанги закрыли из-за грубых санитарных нарушений
Суд приостановил работу торговой точки на улице Автострадной на 45 суток за несоблюдение норм безопасности пищевой продукции.
14.04.2026 ГТРК Ямал
В «Миксере» замесят здоровье: в Ноябрьске откроют новое ЗОЖ-кафе
В арт-резиденции «Миксер» в Ноябрьске откроется кафе здорового питания
Фото: Юрий Здебский/«Ямал-Медиа» В ноябрьской арт-резиденции «Миксер» со вторника, 14 апреля, начнет работать кафе здорового питания.
13.04.2026 Ямал-Медиа
Правила безопасности при приготовлении праздничной еды
Пасха – один из главных праздников христианского календаря, в этом году мы отмечаем ее рано, 12 апреля.
13.04.2026 Роспотребнадзор
Ямальцы стали меньше употреблять алкоголь
ЯНАО вошел в число регионов, где стали меньше пить
Фото: Андрей Ткачев/«Ямал-Медиа» В России за последний год снизилось потребление алкоголя.
12.04.2026 Ямал-Медиа
Ямальский врач рассказал, как поддержать иммунитет весной
Яркое солнце и теплая погода в апреле бывают обманчивыми. Одна прогулка без шапки или немного влажные ноги могут обернуться продолжительной простудой.
11.04.2026 ГТРК Ямал
Технолог космопитания Ведерников: на орбите каждый ужин превращается в праздник
Фото:Corona Borealis Studio/Shutterstock/Fotodom Ужин в космосе — не просто вечерний прием пищи, а настоящий праздник, так как все дела закончены и можно отдохнуть,
11.04.2026 Ямал-Медиа
Ямальские предприятия нарастили поставки продукции в гостинично-ресторанный бизнес России
За первый квартал 2026 года объёмы поставок оленины, рыбы и дикоросов в сегмент HoReCa достигли 200 тонн, что в два раза превышает показатель за аналогичный период прошлого года
Фото:
10.04.2026 Пуровская медиагруппа
Ямальские предприятия нарастили поставки продукции в гостинично-ресторанный бизнес России
Фото: департамент АПК ЯНАО
За первый квартал 2026 года объёмы поставок оленины, рыбы и дикоросов достигли 200 тонн, что в два раза превышает показатель за аналогичный период прошлого года.
08.04.2026 Телевидение Импульс
Ямальские предприятия нарастили поставки продукции в гостинично-ресторанный бизнес России
Ключевые поставщики продукции – МП «Ямальские олени», МУП «Паюта» и кооператив «ЯмалАгро».
08.04.2026 ТРК Надым
Ямальские предприятия нарастили поставки продукции в гостинично-ресторанный бизнес России
За первый квартал 2026 года объемы поставок оленины, рыбы и дикоросов в сегмент HoReCa достигли 200 тонн, что в два раза превышает показатель за аналогичный период прошлого года.
07.04.2026 Администрация ЯНАО
Ямальские предприятия нарастили поставки продукции в гостинично-ресторанный бизнес России
За первый квартал 2026 года объемы поставок оленины, рыбы и дикоросов в сегмент HoReCa достигли 200 тонн, что в два раза превышает показатель за аналогичный период прошлого года.
07.04.2026 Департамент АПК
Сальмонелла и кишечная палочка стали причиной закрытия кафе в Салехарде на три месяца
Суд приостановил работу объекта общественного питания «Еда Салехард» по улице Гаврюшина из-за грубых нарушений санитарных норм и угрозы жизни потребителей.
07.04.2026 ГТРК Ямал
Полный набор: в Салехарде временно закрыли кафе на Гаврюшина
Роспотребнадзор закрыл кафе в Салехарде из-за бактерий и нарушений саннорм
Фото: Александр Чирва/«Ямал-Медиа» В столице ЯНАО временно приостановили работу кафе «Еда Салехард» на улице Гаврюшина, 26.
07.04.2026 Ямал-Медиа
В г. Салехарде в отношении общепита «Еда Салехард» решением суда введен запрет деятельности по результатам санитарно-эпидемиологического расследования
Управлением Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу проведено санитарно-эпидемиологическое расследование в отношении ИП Карымшаковой Г.Т.
07.04.2026 Роспотребнадзор
Здоровье дошкольников Ямальского района под контролем «Единой России»
В рамках реализации Народной программы партии, активисты и сторонники партии проверили качество питания в детском саду «Солнышко» в Яр-Сале
В ходе визита участники рабочей группы проверили – соответствие блюд утвержде
07.04.2026 Единая Россия
Чай под контролем: что изменилось с 1 апреля 2026 года
1 апреля 2026 года — это не шутка, а важная дата для всех, кто связан с чайным бизнесом.
06.04.2026 ТРК Надым
Надымское сельхозпредприятие получило новое оборудование для переработки оленины
Благодаря обновлению производственных мощностей компания «Баловень олень» сможет перерабатывать более 300 тонн сырья в год и расширить линейку продукции сырокопчеными и сыровялеными изделиями.
06.04.2026 Департамент АПК
В Салехарде подвели итоги IV Чемпионата гостеприимства
В списке участников студенты российских колледжей: 18 регионов и более ста конкурсантов.
05.04.2026 ГТРК Ямал
Весенний гиповитаминоз: как распознать и справиться с дефицитом витаминов
Гиповитаминоз довольно распространен, умеренный дефицит хотя бы одного витамина есть у 70% населения.
05.04.2026 ГТРК Ямал