Известный шеф-повар Андрей Шмаков встретится с надымчанами и поделится секретами своего мастерства
Надым посетит известный шеф-повар Андрей Шмаков Фото: Национальная библиотека Ямала
Проект «Ямальские встречи» продолжает радовать северян.
26.03.2026 Комсомольская Правда
Не ешьте это на завтрак: 7 продуктов, которые незаметно разрушают здоровье
Завтрак – это основа дня. От него зависят самочувствие и работоспособность.
24.03.2026 ГТРК Ямал
На днях в Тазовском состоялось сразу два гастрономических конкурса
Первый объединил в себе все традиции ненецкой кухни – кулинары могли отвести душу и приготовить блюда в трёх номинациях, а вот второе состязание предложило проявить мастерство в монодисциплине – нарезании строганины.
24.03.2026 Студия Факт
Ноябрьская ЦГБ рассказала жителям города, как пополнить запас витаминов в организме весной
Фото из архива редакции
Зачастую ранней весной организм человека нуждается в биологически активных веществах, которые помогают поддерживать иммунитет и обеспечивают нормальную работу нервной системы.
23.03.2026 Noyabrsk-Inform.Ru
В Салехарде в День оленевода сварили на костре рекордный чан супа
В Салехарде зарегистрировали гастрономический рекорд: 500 литров «Ӈамза’ евэй»
Для рекорда понадобилось около 200 кг оленины.
22.03.2026 Красный Север
В Салехарде поставили новый гастрономический рекорд
На Дне оленевода в Салехарде приготовили рекордное количество «Ӈамза’ евэй»
Фото:
22.03.2026 Ямал-Медиа
Водка вышла из моды у москвичей и петербуржцев
Фото: Nordroden/Shutterstock/Fotodom В Москве и Петербурге зафиксировали самую низкую долю водки в общих продажах спиртных напитков по итогам февраля.
22.03.2026 Ямал-Медиа
Известный шеф-повар Белькович научил гостей Дня оленевода готовить блюда из оленины
Шеф-повар Александр Белькович стал гостем гастрофестиваля в Салехарде
Фото: Федор Воронов/«Ямал-Медиа» Телеведущий, ресторатор и блогер Александр Белькович стал звездным гостем гастрофестиваля в Салехарде.
21.03.2026 Ямал-Медиа
Рекордное угощение: на Дне оленевода в Салехарде сварят 500 литров бульона
В Салехарде планируют установить рекорд по приготовлению блюда «Ӈамза’ евэй»
Фото: Александр Чирва/«Ямал-Медиа» В Салехарде на Дне оленевода планируют установить гастрономический рекорд.
20.03.2026 Ямал-Медиа
Вкус Севера: будущие повара научились готовить оленину в брусничном соусе
Мастер‑класс, приуроченный к Году здоровья на Ямале, прошёл для первокурсников Ямальского многопрофильного колледжа.
20.03.2026 Департамент АПК
В ямальском селе алкоголь уйдет в отпуск на один день
Власти Надымского района запретили продажу спиртного в селе Ныда 21 марта
Фото: Федор Воронов/«Ямал-Медиа» На Ямале в селе Ныда 21 марта введут запрет на продажу алкоголя.
19.03.2026 Ямал-Медиа
Рекордное количество рыбы, шашлыков и пирогов съели ноябряне на Дне оленевода
Гастрономическая ярмарка на Дне оленевода в Ноябрьске принесла свои рекорды.
17.03.2026 Комсомольская Правда
Шеф‑повар ресторана «Вкусы Ямала» поделился с молодым поколением секретами приготовления рыбы
Мастер‑класс, приуроченный к Году здоровья на Ямале, прошёл для студентов второго курса Ямальского многопрофильного колледжа.
13.03.2026 Департамент АПК
Гости Дня оленевода в Ноябрьске попробуют «Авку» на вкус
Кулинары приготовят необычные пироги для гостей праздника «Авка» в ЯНАО
Фото: Юрий Здебский/«Ямал-Медиа» В субботу, 14 марта, на берегу озера Ханто в Ноябрьске пройдет праздник «Авка».
11.03.2026 Ямал-Медиа
Салехардский ресторан разработал отдельное меню для Года здоровья
Один из салехардских ресторанов теперь встречает гостей меню, созданному для Года здоровья Фото: администрация Салехарда
Один из салехардских ресторанов теперь встречает гостей отдельной вкладкой в меню.
10.03.2026 Комсомольская Правда
В Районном доме культуры состоялся конкурс «Национальная краса»
В Год единства народов России он объединил колоритных представительниц четырёх разных культур, которые проживают на территории нашей страны: русской, ненецкой, алтайской и ногайской.
10.03.2026 Студия Факт
Ресторан в Салехарде разработал особое меню для зожевцев
Ресторан в Салехарде разработал специальное меню для поклонников ЗОЖ
Фото: Roman Chazov / Shutterstock / Fotodom
Один из салехардских ресторанов присоединился к Году здоровья на Ямале, разработав отдельное меню,
10.03.2026 Красный Север
В Салехарде День оленевода будет не только спортивным, но и вкусным
На Дне оленевода в Салехарде пройдет конкурс национальной кухни «Строганина» Фото: администрация Салехарда
В Салехарде День оленевода будет не только спортивным, но и вкусным.
10.03.2026 Комсомольская Правда
В Салехарде на Дне оленевода выберут самую вкусную строганину
В Салехарде 21-22 марта состоится конкурс национальной кухни «Строганина»
Фото: Сергей Зубков/«Ямал-Медиа» В Салехарде принимаются заявки на участие в конкурсе национальной кухни «Строганина»,
10.03.2026 Ямал-Медиа
На Дне оленевода ямальцы будут строгать мясо и рыбу за денежные призы
На Дне оленевода в Салехарде пройдет конкурс национальной кухни «Строганина»
Фото: Василий Петров / «Ямал-Медиа»
День оленевода в Салехарде обещает быть не только зрелищным, но и вкусным.
10.03.2026 Красный Север
В рамках празднования Года единства народов России в исправительной колонии №18 прошло кулинарное мероприятие «День национальной кухни»
Организатором конкурса выступила руководитель женсовета учреждения Елена Куцова, которая заранее провела рекламную кампанию.
10.03.2026 УФСИН
В Ноябрьске утвердили двенадцать дней трезвости
К восьми общерегиональным датам запрета продажи алкоголя в нефтяной столице добавили четыре муниципальных дня ограничений.
05.03.2026 ГТРК Ямал
Великий пост на Ямале: врач объяснил, как не навредить здоровью в отказе от мяса и молока
Фото из архива редакции
Великий пост в этом году продлится до 11 апреля.
04.03.2026 Noyabrsk-Inform.Ru
Врачи рассказали, какую рыбу можно есть при повышенном холестерине
Healthcentral: лосось — самая полезная рыба для профилактики атеросклероза
Фото: Василий Петров / «Ямал-Медиа»
Людям с повышенным уровнем холестерина не нужно отказываться от рыбы — напротив,
04.03.2026 Красный Север
Хлебу на Ямале впервые за 40 лет дадут новый ГОСТ
РИА Новости: Росстандарт утвердил новый ГОСТ на хлеб
Фото: Фёдор Воронов / «Ямал-Медиа»
На Ямале начнет действовать новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки.
03.03.2026 Красный Север
В ЯНАО заметно подешевел продукт первой необходимости
В ЯНАО за неделю подешевели два вида пшеничного хлеба и лук
Фото: Ткачев Андрей/«Ямал-Медиа» В ЯНАО за неделю с 17 по 23 февраля подешевел продукт первой необходимости — хлеб.
01.03.2026 Ямал-Медиа
В ЯНАО появилась первая кофейня «Ямолод»
В арт-резиденции «Полярис» в Салехарде заработала первая кофейня «Ямолод»
Фото: Сергей Зубков/«Ямал-Медиа» В арт‑резиденции «Полярис» в Салехарде заработала первая кофейня «Ямолод».
01.03.2026 Ямал-Медиа
В Новом Уренгое ученики Арктического лицея раскрыли секреты идеального винегрета
Это блюдо — целая история, популярная еще с XVIII века. Если раньше винегретом называли любую смесь под уксусным соусом, то современный рецепт со свеклой и соленьями стал классикой здорового питания.
28.02.2026 ГТРК Ямал
В Ноябрьске состоялось открытие ресторана морепродуктов «Мидийное место»
Фото Анастасии Даниленко
Новый объект общепита появился благодаря франшизе.
27.02.2026 Noyabrsk-Inform.Ru
Страшнее колбасы: священник РПЦ назвал главные запреты Великого поста
Священник Савастьянов: во время поста нужно избегать сплетен и скандалов
Фото: ju_see/Shutterstock/Fotodom В Великий пост важно не только убрать со стола мясо и молоко, но и полностью исключить из жизни скандалы,
27.02.2026 Ямал-Медиа
В Ноябрьске изымут землю под аварийными домами в Вынгапуровском микрорайоне «Освободите землю»: власти Ноябрьска изымают частное жилье под снос в Вынгапуровском.
В Новом Уренгое автомобиль сбил ребенка и скрылся с места ДТП В Новом Уренгое автомобиль сбил ребенка и скрылся с места ДТП.
В Салехарде с рабочей поездкой находится заместитель председателя правительства Российской Федерации Дмитрий Чернышенко.
Дмитрий Артюхов и Дмитрий Чернышенко наградили победителей всероссийского финала, который прошел в суровых условиях приполярной тундры.
Самый крупный спортивный комплекс в Арктике площадью более 30 тысяч квадратных метров распахнул свои двери в День города Салехарда.
В Салехарде открылась выставка «Душа Севера» имени Сергея Лугинина.
Мастера не только создают новые шедевры на глазах жюри.
Спортивный праздник, объединяющий профессиональных атлетов, ветеранов и любителей активного образа жизни, традиционно проходит во вторую субботу сентября.
Ребенка на самокате сбили в Новом Уренгое Фото предоставлено КП
На ямальских дорогах вновь пострадал ребенок.